Ogórek na wagę złota
Nie zawsze płacąc więcej, można kupić surowiec, który spełnia oczekiwania. Mamy poważny problem, żeby pozyskać ogórek o poszukiwanej jakości. Nasz partner żąda, żebyśmy pozyskiwali ogórek o kalibracji do 9 centymetów i takiego ogórka mimo wyższej ceny oferowanej za niego nie jesteśmy w stanie na rynku krajowym kupić – mówi Gustaw Miśkiewicz, prezes Spółdzielczej Agrofirmy Szczekociny.
Dostawcy tłumaczą, że nie było na tyle dużo rąk do pracy, aby sortować ogórki po zebraniu, a teraz jest kłopot z zagospodarowaniem tych, które nie spełniają kryteriów.
Część wkładamy w słój duży, chociaż mamy problemy ze sprzedażą tego słoja, a część kisimy – wyjaśnia Joanna Trynda ze Spółdzielczej Agrofirm Szczekociny. Nie mając stałych odbiorców, trudno będzie sprzedać je w krótkim czasie.
Źródło:
TVP Redakcja Rolna