Dzień Ogórka w Kruszewie
W Kruszewie po raz XI odbyły się Ogólnopolskie Dni Ogórka. Ta podbiałostocka wieś znana jest w całej Polsce właśnie z uprawy ogórków.
"
Tradycja uprawiania i kiszenia ogórków na tym terenie sięga lat międzywojennych. Jakość gleb w okolicach Kruszewa powoduje, że nie można tu uprawiać zbóż, dlatego większość rolników uprawia ogórki. Ponadto mikroklimat nadnarwiański wpływa pozytywnie na uprawę tych warzyw" - powiedział prezes Stowarzyszenia Kruszewskie Warzywa Herbowe, Kazimierz Zagórski.
To właśnie producenci - członkowie tego stowarzyszenia - mają prawa do sprzedawania ogórków w pojemnikach z logiem kruszewskich ogórków.
Tegoroczne obchody ściągnęły tłumy zwiedzających nie tylko z regionu, ale również z całej Polski i z zagranicy.
Obchody Dnia Ogórka były również okazją do spróbowania kapusty kiszonej, smalcu, kiszki czy babki ziemniaczanej.
Źródło:
Radio Białystok