Francuscy producenci warzyw ekologicznych nie mogą sprostać wymaganiom supermarketów     

Sprzedaż warzyw w supermarketach miała zjednać francuskim rolnikom ekologicznym klientów, a przysporzyła tylko kłopotów.

Sieci handlowe chcą towaru posortowanego, opakowanego i atrakcyjnego. Problem w tym, że organiczne warzywa nie zawsze wyglądają „jak z obrazka”, a konieczność kupowania przez producentów warzyw maszyn do pakowania, podnosi koszty produkcji. Warzywa wyprodukowane w naturalny sposób, nie wpisują się w świat masowego handlu, ponieważ muszą być posortowane, bez większych skaz i mankamentów. Choć we Francji żywność ekologiczna na supermarketowych półkach ma już swoje stałe miejsce, to producenci warzyw narzekają, że wymagania dostawców są zbyt wygórowane.



Dlatego krajowe sieci chętniej kupują organiczną żywność zza granicy – narzekają francuscy farmerzy, a to niszczy rodzimą branżę.

źródło / autor: Agrobiznes Anna Katner

Czytaj także:

Ekologiczny materiał siewny
Producenci ekologicznych warzyw
Tydzień Żywności Ekologicznej
Ekologiczne warzywa z dostawą do domu
Poziom wsparca dla ekologicznej uprawy warzyw

Reklama:

Popularne tagi:

ochrona   cebula   sałata   zbiory   pomidor   ogórek   ue   nawożenie   seler   warzywa   pietruszka   szkodniki   ceny   rosja   kalafior   marchew   eksport   nasiona   odmiany   kapusta