Nowe odmiany warzyw - Kapusta biała - 2012     

Siew nasion wprost do gruntu, uważany jest za jedną z najprostszych metod produkcji warzyw. Jednak, aby producent warzyw mógł otrzymać plon najwyższej jakości, niezbędne do tego są najlepsze nasiona odmian o cechach zgodnych z wymagającym rynkiem konsumenckim. Najlepsze firmy nasienne w Polsce dbają o wspólny sukces oferując znakomity asortyment nasion, a także przekazując cenne informacje na temat specyficznych cech poszczególnych odmian oraz ich wymagań uprawowych.

Producenci oraz dystrybutorzy nasion dbają o skuteczne rozwijanie oferty zgodnie z najnowszymi zapotrzebowaniami i trendami rynku. Zapraszamy do zapoznawania się z zapowiedziami najnowszych warzyw gruntowych na nadchodzący sezon wybranych z asortymentu firm nasiennych w Polsce. Informacje na temat nowych odmian uzyskane bezpośrednio od specjalistów z wybranych przedsiębiorstw będziemy cyklicznie zamieszczać w portalu.

Kapusta głowiasta biała należy do gatunków znoszących przymrozki do minus 5 st. C, nie lubi zaś upałów. Wymaga gleby żyznej, niezbyt ciężkiej, ale utrzymującej wilgoć. Siew kapusty przypada na okres od końca stycznia do połowy kwietnia, w zależności od odmiany. Kiełkowanie nasion kapusty trwa 5 dni, a zbiór rozłożony jest na cały sezon – w zależności od terminu siewu. Uprawy kapusty białej bywają porażone przez kiłę kapusty, a szkodniki sprzyjające uprawie to bielinek kapustnik, śmietka kapuścianka czy pchełki ziemne.

• Sircon to późna odmiana kapusty białej przeznaczona do długiego przechowania. Piotr Manista, z firmy Bejo Zaden, zwraca uwagę na bardzo dobre zdolności adaptacyjne tej odmiany do różnych warunków klimatyczno-glebowych. Jej główki są kuliste, zwięzłe i ciężkie. Liście zachowują żywo zielony kolor nawet po długim przechowaniu. Odmiana cechuje się małą wrażliwością na wciornastka, Xantomonas i Alternaria. Wielkość główek jest wyrównana, co jest dodatkowym atutem odmiany Sircon.

• Późna odmiana kapusty doskonała do najdłuższego przechowania to Expect. Jej główki są kuliste, zwięzłe, średniej wielkości. Charakterystyczną cechą odmiany Expect jest gruba warstwa wosku na liściach. Mała wrażliwość na wciornastka, Xantomonas i Alternaria są powodem, dla których odmiana będzie cenna w uprawie w przyszłym sezonie, ale przede wszystkim, wyjątkowe walory przechowalnicze stanowią o jej dużej przydatności.

• Typhoon to późna odmiana dla przetwórstwa, z możliwością przechowania. Charakterystyczną jej cechą jest krótki głąb wewnętrzny. Kształt ma zbliżony do kulistego, a wnętrze kapusty jest białe. Liście są delikatnie unerwione. Specjaliści stwierdzili w odmianie wysoką zawartość suchej masy, cukru oraz witaminy C. Odmianę Typhoon cechuje wysoka zdrowotność w polu i w przechowalni. Jest to odmiana przydatna do zbioru mechanicznego, a jej dodatkowym walorem jest wysoka wydajność podczas obierania.

• Taurus F1 to odmiana kapusty białej hodowli Nickerson Zwaan, przeznaczona dla przemysłu oraz na świeży rynek, o okresie wegetacji 100-110 dni. Jej główki osiągają masę 4-6 kg, w zależności od zagęszczenia, a zalecane zagęszczenie dla odmiany Taurus to 25.000- 35.000 szt./ha. Jest to silnie rosnąca odmiana kapusty białej do uprawy w różnych warunkach glebowych i klimatycznych. Jest odporna na choroby - cechuje ją bardzo wysoka odporność na Xanthomonas i wysoka odporność na Fusarium. Doskonała struktura wewnętrzna powoduje, że jest to odmiana odpowiednia do przetwórstwa. Ze względu na smaczny, słodki liść jest rekomendowana również na świeży rynek. Duże i mocne liście zewnętrzne dobrze chronią główkę podczas transportu. Odmiana jest odporna na jarowizację.

• Satie F1 - ta uniwersalna odmiana, wyhodowana została przez Nickerson Zwaan z przeznaczeniem na świeży rynek, dla przemysłu oraz do przechowywania (do końca marca). Jej okres wegetacji trwa 130-140 dni, a główki osiągają masę od 2-6 kg, w zależności od zagęszczenia. Zalecane zagęszczenie to 25.000 - 40.000 szt./ha, a w celu osiągnięcia większych główek uprawiać należy ją w mniejszym zagęszczeniu. To nowa, polecana ze względu na łatwość w uprawie odmiana o wysokiej odporności na Fusarium i Xanthomonas. Główki ma wysoko osadzone na głąbie, co znacznie ułatwia mechaniczny zbiór. Liście są barwy niebieskozielonej z silnym nalotem woskowym. Jakość wnętrza powoduje, że jest to odmiana zarówno dla przemysłu jak i do przechowywania. Satie F1 polecana jest również do uprawy z siewu bezpośredniego do gruntu.

• Dynamic F1 to bardzo wczesny mieszaniec przeznaczony do uprawy pod osłonami i wczesnej uprawy polowej. Okres wegetacji wynosi 60–65 dni od posadzenia rozsady do zbiorów. Główki są szerokoeliptyczne, średniej wielkości, o masie 0,8–1,1 kg, bardzo wyrównane pod względem kształtu i wielkości, osadzone na krótkim głąbie. Główki są średnio twarde, średnio zwarte i bardzo dobrze zamknięte, o zewnętrznych liściach ciemnozielonych, wewnętrznych jasnych do średniozielonych. Odmiana polecana jest przez Panią Edytę Kawczyńską z PNOS w Ożarowie Mazowieckim do bezpośredniego spożycia, szczególnie na soczyste, delikatne surówki. Zalecana gęstość nasadzenia to 60 tys. roślin/ha.

• Średnio późny mieszaniec o okresie wegetacji 130–135 dni od posadzenia rozsady do zbioru to kolejna propozycja PNOS w Ożarowie Mazowieckim - odmiana Kiklop. Odmiana przeznaczona jest głównie do przechowywania (do końca kwietnia) oraz do przetwórstwa. Jej główki są kuliste, lekko spłaszczone, o masie ok. 2,8 kg, wyrównane pod względem kształtu i wielkości, o zwartej strukturze. Są dobrze okryte liśćmi, z szerokim i krótkim głąbem wewnętrznym. Liście zewnętrzne mają delikatny nalot woskowy. Głąb zewnętrzny jest średniej wysokości (minimalnie dłuższy niż u odmiany Aros F1) – rośliny nie mają tendencji do „wywracania się”. Odmiana odporna na Fusarium oxysporum. Zalecana gęstość nasadzenia 40 tys. roślin/ha.

• Aros F1 to późna odmiana mieszańcowa gotowa do zbioru po 145–150 dniach od posadzenia rozsady w pole. Szczególnie polecana jest do długiego przechowywania. Tworzy średniej wielkości główki o masie 2–3 kg. Główki są kuliste, bardzo zwięzłe, niepękające nawet przy długim pozostawieniu w polu. Odmiana polecana przez firmę PNOS do mechanicznego zbioru. Zalecany dla odmiany rozstaw to 50 x 60 cm, gęstość nasadzenia natomiast to 40 tys. roślin/ha.

• Perline F1 jest bardzo wczesnym mieszańcem kapusty białej, przeznaczonym na świeży rynek. Odmiana ma rozłożyste zewnętrzne liście, o zabarwieniu średniozielonym z silnym nalotem woskowym, co pozwala na długie zachowanie świeżości po zbiorze. Główka w przekroju podłużnym ma okrągły kształt, jest średniej wielkości, o zwięzłej konsystencji. Odmiana ma krótki głąb wewnętrzny w stosunku do wysokości główki. Okres wegetacji od sadzenia do zbioru trwa 55 dni. Specjaliści z KBZ Polska polecają tę odmianę, gdyż wyróżnia się ona późnym terminem pękania główek po osiągnięciu dojrzałości użytkowej. Ponadto główki i liście nie zagniwają od spodu.

• Flight F1 jest odmianą kapusty głowiastej białej o okresie wegetacji trwającym 55 – 60 dni zaproponowaną na nowy sezon przez dystrybutora nasion hodowców tej odmiany Wing Seed – firmę Polger. Odmiana polecana jest do nasadzeń wczesną wiosną w tunelach i w polu. Główki odmiany Flight są atrakcyjne, zwarte, kuliste, tolerancyjne na pękanie, pokryte warstwą wosku. Masa główek wynosi 1,5 – 2,5 kg. Główki długo pozostające w polu nie pękają. Dodatkowym atutem odmiany jest jej wysoka tolerancja na bakteriozy, a także wysoki plon z hektara. Przeznaczona jest na świeży rynek do bezpośredniego spożycia.

• Texas F1 jest to wczesna odmiana kapusty białej o okresie wegetacji około 65 dniowym, której główki są bardzo zwarte, twarde i pokryte niebiesko zielonym nalotem. Przeciętna masa kapusty to 2 – 3 kg. Texas F1 wykazuje odporność na Fusarium oxysporum oraz tolerancję na czarną zgniliznę. Odmiana polecana jest na zaopatrzenie świeżego rynku i na bezpośrednie spożycie w postaci surówek.

• Hollywood F1 to kolejna propozycja kapusty głowiastej białej wyhodowana przez Wing Seed. Okres wegetacji tej odmiany trwa od 75–85 dni. Specjaliści z Polger uważają tę odmianę za cenną pozycję spośród średnio wczesnych odmian polecanych do uprawy na zbiór letni. Hollywood główki ma kuliste, lekko spłaszczone, okryte delikatnymi liśćmi, o masie 2,5 – 3 kg. Odmiana cechuje się dobrą tolerancją na wysokie temperatury. Ze względu na wspaniały smak polecana jest do pierwszego kwaszenia oraz na zaopatrzenie świeżego rynku.

• Beverly Hills F1 jest odmianą średnio wczesną o okresie wegetacji 75–80 dniowym. Główki ma bardzo wyrównane, duże, spłaszczone o masie 3 – 4 kg. Polecana jest na świeży rynek i do kwaszenia ze względu na dobry smak krajanki.

• New York F1 jest to odmiana kapusty, której okres wegetacji trwa 80–85 dni. Odmiana polecana jest do sadzenia wiosną oraz latem. Główki o masie 2,5 – 4 kg są kuliste, o dobrej strukturze wewnętrznej. Liście ma chrupie, pokryte woskowym nalotem. Wykazano dużą tolerancję odmiany New York na Fusarium. Doskonale nadaje się do kwaszenia oraz na świeży rynek.

Czytaj także:

Reklama:

Popularne tagi:

Stacja meteo - Sromów