Nowe odmiany warzyw - Cebula - 2012
Siew nasion wprost do gruntu, uważany jest za jedną z najprostszych metod produkcji warzyw. Jednak, aby producent warzyw mógł otrzymać plon najwyższej jakości, niezbędne do tego są najlepsze nasiona odmian o cechach zgodnych z wymagającym rynkiem konsumenckim. Najlepsze firmy nasienne w Polsce dbają o wspólny sukces oferując znakomity asortyment nasion, a także przekazując cenne informacje na temat specyficznych cech poszczególnych odmian oraz ich wymagań uprawowych.
Producenci oraz dystrybutorzy nasion dbają o skuteczne rozwijanie oferty zgodnie z najnowszymi zapotrzebowaniami i trendami rynku. Zapraszamy do zapoznawania się z zapowiedziami najnowszych warzyw gruntowych na nadchodzący sezon wybranych z asortymentu firm nasiennych w Polsce. Informacje na temat nowych odmian uzyskane bezpośrednio od specjalistów z wybranych przedsiębiorstw będziemy cyklicznie zamieszczać w portalu.
Cebula ze względu na płytki system korzeniowy musi być uprawiana na glebie żyznej, o dobrej strukturze, wilgotnej, ale nie podmokłej. Dobrze reaguje na nawożenie organiczne. W słonecznych miejscach plonuje obficiej. Nasiona cebuli wysiewać należy na przełomie marca i kwietnia, a kiełkować mogą od piętnastu do dwudziestu pięciu dni. Zbiór cebuli przypada na lipiec i sierpień. Uprawa cebuli nie wymaga nawadniania, jednak należy chronić warzywa przed zgnilizną szyjki cebuli oraz szkodnikami, takimi jak mączniak rzekomy, czy śmietka cebulanka.
-
Petra F1 to w nadchodzącym sezonie bardzo cenna w uprawie odmiana cebuli hodowli firmy Polan. Jest to wczesna odmiana o twardych, kulistych cebulach średniej wielkości (śr. masa 100-150g). Cebule pokryte są mocną, dobrze przylegającą, żółtobrązową łuską. Szyjkę mają cienką, dobrze zasychającą. Miąższ cebuli jest kruchy, ostry, bez palącego posmaku, biało-kremowy. Plon jest wysoki o dobrej strukturze. Szczypior załamuje się równomiernie. Firma POLAN szczególnie poleca tę odmianę na świeży rynek ze względu na regularny, kulisty kształt cebul i ładną barwę łuski oraz do przechowywania (do końca marca/początku kwietnia).
-
Piotr Manista, przedstawiciel firmy Bejo Zaden Poland, poleca cztery nowe odmiany cebuli. Wszystkie dostępne są w asortymencie firmy na sezon 2012. Jedna z nich to odmiana Hytech w typie średniowczesnego Rijnsburgera. Te twarde cebule o mocnej łusce są bardzo popularne w Niemczech i Holandii. W plonie odnotowuje się bardzo wysoki udział cebul w kalibrze 50-65 mm. Wzniesiony pokrój szczypioru zapewnia bardzo dobrą zdrowotność cebul. Średniowczesny mieszaniec o wyjątkowych parametrach jakościowych oraz najwyższej jakości i trwałości przechowalniczej to odmiana cebuli Hybelle. Jest ona wiodącą odmianą w Holandii. Cechuje się mocną łuską oraz cienką szyjką. Odmiana ma mocny, zdrowy szczypior pokryty grubą warstwą wosku.
-
Hytide to odmiana późna polecana przez firmę Bejo Zaden do długiego przechowania. Jest superplenna, a jej silny system korzeniowy łagodzi stresowe warunki glebowe. Odmiana doskonale się przechowuje powodując małe straty po długim przechowaniu cebul. Wyrównana wielkość i kształt warzyw umożliwiają wydajne, mechaniczne obieranie.
-
Hielo to dobra propozycja odmiany zimującej w typie Glaciera. Hielo jest wczesną odmianą nadającą się doskonale do wiązania w pęczki oraz do obierania. Zdrowy, ciemnozielony, wzniesiony szczypior są dodatkowym atutem odmiany. Cebule mają zabarwienie białe.
-
Kolejna warta uwagi i polecana przez specjalistów na nadchodzący sezon to propozycja firmy Toma Seeds – odmiana cebuli Delfos. Jest to średnio wczesna odmiana do wysiewu wiosennego. Odmiana ma cebule kuliste, duże, okryte błyszczącą, grubą, jasno brązową łuską. Jej smak jest słodki, a łuski wewnętrzne mają barwę białą. Szczypior rośnie silnie i pokryty jest obfitym nalotem woskowym. Delfos ma silny system korzeniowy, więc udaje się nawet na słabszych glebach. Cechuje się bardzo dużym wyrównaniem okresu zamykania i zasychania szczypioru. Toma Seeds poleca tę odmianę na świeży rynek, do długiego przechowywania, jak również dla przetwórstwa. Bardzo łatwo poddaje się obieraniu tak mechanicznemu, jak i ręcznemu. Odmiana posiada bardzo duże nasiona, norma wysiewu to ok 5 kg/ha.
-
Wczesna odmiana cebuli do wysiewu wiosennego o kulistym kształcie cebul to Recas. Jej cebule są duże, okryte błyszczącą, grubą, złoto-miedzianą łuską. Szczypior jest silnie rosnący i pokryty silnym nalotem woskowym. Odmiana o bardzo wyrównanym okresie zamykania i zasychania szczypioru. Podobnie jak poprzednia odmiana, przeznaczona jest na świeży rynek, do długiego przechowywania, jak również dla przetwórstwa. Cechuje się łatwością w obieraniu ręcznym i mechanicznym. Odmiana posiada bardzo duże nasiona, a norma wysiewu to ok 5 kg/ha.
-
Arbo to odmiana cebuli o czerwonej łusce zewnętrznej i wewnętrznej. Jest średniowczesna, przeznaczona do długiego przechowywania. Arbo ma silny system korzeniowy oraz wzniesiony, bujny szczypior, pokryty intensywnym nalotem woskowym. Odmiana zachowuje wysoką zdrowotność polową i cechuje się wyrównanym zasychaniem szczypioru. Jest cenną propozycją na nadchodzący sezon m.in. ze względu na przyjemny, słodkawo-ostry, deserowy smak. Zalecana norma wysiewu to około 6 kg/ha.
-
Nowa odmiana zimująca, warta uwagi według Tomasza Marasika to wczesna, populacyjna, polecana do wysiewu sierpniowego odmiana Prebosa. Corocznie dobrze zimuje w polskim klimacie. Jej cebule są lekko wydłużone, duże, okryte błyszczącą, grubą, złotą łuską. Posiada słodki smak i białe łuski wewnętrzne. Szczypior silnie rosnący, okazały z silnym nalotem woskowym. Jest to odmiana o silnym systemie korzeniowym, dlatego z powodzeniem udaje się nawet na słabszych glebach. Bardzo wyrównana, wcześnie wchodzi w fazę zbioru pęczkowego. Przeznaczona jest na świeży rynek i do krótkiego przechowywania, ale również dla przetwórstwa. Bardzo łatwo poddaje się obieraniu zarówno mechanicznemu, jak i ręcznemu. Prebosa posiada bardzo duże nasiona, a norma wysiewu dla niej to ok 6 kg/ha.
-
Barletta jest także nową propozycją cebuli zimującej. To bardzo wczesna odmiana populacyjna, do wysiewu sierpniowego. Dobrze zimuje w polskim klimacie nawet w bezśnieżne zimy. Cebule ma lekko spłaszczone, średniej wielkości, okryte błyszczącą bezbarwną łuską. Posiada słodki smak, białe łuski wewnętrzne oraz silnie rosnący szczypior, pokryty nalotem woskowym. To odmiana bardzo wyrównana i bardzo wcześnie wchodząca w fazę zbioru pęczkowego. Przeznaczona na świeży rynek, a także do krótkiego przechowywania, jak również dla przetwórstwa. Bardzo łatwo poddaje się czyszczeniu, dobrze zachowuje się w trakcie transportu. Szczypior długo zachowuje świeży wygląd, norma wysiewu to ok 6 kg/ha.
-
Espery F1 to nowa odmiana cebuli hodowli ISI Sementi, której w Polsce dystrybucją zajmuje się firma Nickerson Zwaan. To odmiana w typie amerykańskim. Jest późną odmianą, która – według Anny Burzyk - warta jest uwagi ze względu na długi okres przechowywania. To odmiana o białej łusce, tworzy idealnie kuliste, wyrównane, bardzo duże, białe cebule. Mocna łuska pozwala na długie przechowywanie. Przeznaczona jest na świeży rynek i dla przemysłu (obieranie, mrożenie, catering). Wyróżnia się wysokim plonem dużych cebul. Zalecana norma wysiewu: dla przemysłu 2,2-2,5 jedn./ha, na świeży rynek 2,5-3,0 jedn./ha.
-
Typ amerykański cebuli – Vergillio - to odmiana bardzo wczesna, o łusce złocistożółtej, również hodowli ISI Sementi, a rozprowadzana przez Nickerson Zwaan. Cechuje się średnio długim okresem przechowywania. Cebule ma kuliste, wyrównane, dobrze okryte złocistożółtą łuską. To odmiana o silnym wigorze, wysokoplonująca. Ze względu na wczesność, Virgillio rozpoczyna okres zbioru cebul. Dobra jakość produktu pozwala na jego przechowywanie. Zalecana norma wysiewu: dla przemysłu 2,2-2,5 jedn./ha; na świeży rynek 2,5-3,0 jedn./ha.
-
Kolejna odmiana w typie amerykańskim, średniowczesna, przeznaczona do krótkiego przechowywania, o białej łusce to odmiana Planet. ISI Sementi wyhodował cebule kuliste o regularnym kształcie, okryte białą silną łuską, i cienkiej szyjce. Nickerson Zwaan poleca tę odmianę, ponieważ cebule mogą być przechowywane przez 3-4 miesiące i łączy ona wczesność z wysoką jakością produktu. Zalecana norma wysiewu: dla przemysłu 2,2-2,5 jedn./ha, na świeży rynek 2,5-3,0 jedn./ha.
-
Meranto F1 to wczesna odmiana w typie hiszpańskim (okres wegetacji około 115 dni). Jest to nowa odmiana hodowli Nickerson Zwann, której łuska ma złoto miedzianą, jasną barwę. To odmiana o bardzo dobrym wigorze, tworząca duże cebule - kuliste do lekko wydłużonych. Szczypior ma wzniesiony, silnie rosnący, pokryty dość silną warstwą woskową. Dzięki mocnej łusce i bardzo cienkiej szyjce możliwe jest przechowywanie odmiany do 6 miesięcy. Kilkuletnie doświadczenia z odmianą Meranto F1 w Polsce potwierdziły potencjalnie bardzo wysoki plon oraz wysoką odporność na jarowizację. Odmiana polecana jest na świeży rynek i dla przemysłu. Zalecana norma wysiewu: dla przemysłu 2,2-2,5 jedn./ha, na świeży rynek 2,5-3,0 jedn./ha. Zalecany termin siewu – po 10 kwietnia. Wykazuje umiarkowaną do średniej odporność na różowienie korzeni.
-
Odmiana w typie Rijnsburger, średniowczesna, nadająca się do bardzo długiego przechowywania (do końca czerwca), o łusce złotobrązowej to kolejna propozycja Nickerson Zwaan – Firmo F1. To odmiana o cebulach kulistych, twardych oraz o mocnej łusce. Rośliny cechują się bardzo rozbudowanym systemem korzeniowym i silnym wigorem. Szczypior mają wzniesiony, silny. Firmo F1 wyróżnia się kulistym kształtem cebul, cienką, dobrze zamkniętą szyjką i bardzo wysoką jakością łuski. Zalecana norma wysiewu ok. 3,2-3,8 jedn./ha.
-
Cinzia jest odmianą dobrą do uprawy w nowym sezonie według Jana Gajewskiego z firmy JanGaj.
Jest to propozycja o żółtej łusce oraz wczesnym cyklu. Przeznaczona jest do wysiewu pod koniec marca i na początku kwietnia, a gotowa do zbioru jest na początku sierpnia. Cinzia jest bardzo docenianą wczesną odmianą, przeznaczoną do bezpośredniego spożycia. Posiada złocistożółte cebule o zaokrąglonej formie.
-
Densidor to późna odmiana cebuli polecana przez firmę JanGaj. Jest odporna na choroby. Cebula jest twarda, kształt ma okrągły, a łuski zewnętrzne są błyszczące, brązowe, natomiast wewnętrzne są kremowo-białe. Nadaje się do długiego przechowywania. Termin wysiewu dla tej odmiany to pierwsza połowa kwietnia, a zbiór przypada na drugą połowę września.
-
Density to kolejna propozycja cebuli późnej, o parametrach zbliżonych do odmiany Densidor. Łuski zewnętrzne ma koloru brązowożółtego. Wysiew zalecany jest w połowie kwietnia. Zbiór następuje w drugiej połowie września.
Odmiana bardzo wydajna, nadająca się do długiego przechowywania to Nevada. Posiada łuski w kolorze białym. Cebule ma bardzo duże, zaokrąglone. Przeznaczona na wysiew wiosenny tj. około 15 kwietnia. Zbiór rozpoczynamy po osiągnięciu dojrzałości konsumpcyjnej - w drugiej połowie września.
-
Reddy to ostatnia nowa odmiana polecana przez firmę JanGaj. Jest to odmiana cebuli o czerwonych łuskach. Wysiewana jest w połowie kwietnia. Nadaje się do długiego przechowywania, a błyszczące, czerwone łuski bardzo silnie przylegają do siebie. Cebule są duże, kształtu wrzecionowatego. Zbiór przypada na drugą połowę września.
Edyta Kawczyńska z firmy nasiennej
PNOS w Ożarowie Mazowieckim poleca dwie nowe odmiany cebuli w nowym sezonie, czyli Triumf F1 oraz Unico F1.
-
Triumf F1 jest średnio wczesną odmianą, której okres wegetacji wynosi ok. 120-130 dni. Cebule o średniej masie 130-140 g, są okrągłe, z cienką szyjką. Łuska słomkowo brązowa, silna i jednocześnie łatwa do obierania. Rośliny mają silny system korzeniowy. Odmiana charakteryzuje się bardzo dużym udziałem cebul o jednym stożku wzrostu.
-
Unico F1 to odmiana typu Rijnsburger. Jest propozycją średnio późna, której okres wegetacji wynosi ok. 130-135 dni. Cebule są wyrównane, o średniej masie 130-135g, okryte trwałą, dobrze przylegającą łuską. Jej system korzeniowy jest silny. Odmiana charakteryzuje się dobrą równoczesnością załamywania szczypioru. Osiąga duży udział plonu handlowego w plonie ogólnym. Polecana jest do przetwórstwa i przechowywania.
-
Damast jest to cebula pęczkowa o ciemnozielonym, wzniesionym szczypiorze średniej grubości i białej łodydze rzekomej. Jest to odmiana polecana do uprawy w przyszłym sezonie przez Jolantę Bartmińską, z firmy Agro–Ekspert. Damast nie tworzy zgrubienia cebulowego. Rośliny mają pokrój zwarty, wyjątkowo przydatny do wiązania pęczków. Wyrównanie odmiany wpływa na uzyskiwanie wysokich plonów. Cebula jest wyjątkowo łatwa do czyszczenia przed sprzedażą. Nadaje się do uprawy polowej i całorocznej pod osłonami. Polecana przez specjalistów do uprawy na zbiór jesienny, ponieważ jest mało podatna na choroby. Cebula Damast nie zimuje w gruncie.
-
Hi 08527 to druga propozycja Agro-Ekspert na przyszły rok. Nasiona odmiany dostępne są do doświadczeń, w trakcie badań rejestrowych. Hi 08527 jest połączeniem gatunków Alium cepa i Alium fistulosum, łącząc ich najważniejsze cechy. Odmiana tworzy zgrubienie cebulowe, a jej szczypior jest bardzo mocny, w ciemnym kolorze. Odmiana jest odporna na choroby powodowane przez fuzarium, nie jest też podatna na różowienie korzenia. Może zimować w gruncie.
-
Caramba to nowa odmiana cebuli polecana przez Mariolę Benedykcińską z firmy KBZ Polska (Kees Broersen Zaden). Jest to odmiana wczesna, przeznaczona na bezpośrednie zaopatrzenie rynku i na przetwórstwo. Liście odmiany Caramba mają pokrój półwzniesiony, są średniej długości. Szczypior ma zabarwienie ciemnozielone, z silnym nalotem woskowym. Cebule są średniej wielkości, w przekroju podłużnym okrągłe. Zarówno kształt wierzchołka cebuli, jak i podstawy jest zaokrąglony. Cebulę pokrywa jasnożółta łuska, która jest trwała i dobrze przylega do cienkiej szyjki. Odmiana nie ma skłonności do wybijania w pędy nasienne przy siewie wiosennym. Nadaje się do krótkotrwałego przechowywania. Jak twierdzą specjaliści z KBZ Polska – Caramba jest odmianą wyrównaną, trwałą i wyraźnie odrębną od każdej znanej odmiany.
-
Bingo to średniopóźna propozycja cebuli KBZ Polska, powszechnie uważana za standardową odmianę typu Rijnsburger. Jej zbiór przypada na około siedem dni po odmianie Rocky. Bingo to odmiana bardzo wyrównana i trwała. Jej liście o pokroju wzniesionym do półwzniesionego są średniej długości, koloru ciemnozielonego z silnym nalotem woskowym. Średniej wielkości cebule są kuliste o wierzchołku zaokrąglonym do lekko wypukłego, z silnie przylegająca łuską o barwie żółtobrunatnej. Miąższ cebuli jest biało kremowy i twardy. Odmiana Bingo nie wykazuje skłonności do wybijania w pędy nasienne. Zawartość suchej masy wynosi około 12%. Jest to odmiana plenna, nadająca się do zbioru mechanicznego. W optymalnych warunkach daje wysoki plon i wyróżnia się bardzo dobrą jakością, stąd nadaje się na świeży rynek i do długiego przechowywania.
-
Rijnsburger nr 5 to nowa odmiana hodowli Wing Seed, w której plonie odnotowano wysoki procent cebul w rozmiarze 60–80 mm. Cebule są kuliste o dobrej strukturze wewnętrznej i zewnętrznej. Mają mocną łuskę, barwy złotobrązowej. Cebule dobrze się przechowują.
-
WS 12011 jest to średnio wczesna odmiana cebuli zimującej. Zalecany termin siewu przypada na połowę sierpnia. Cebule są owalne do okrągłych, pokryte są gładką, mocną żółtobrązową łuską. Szyjkę odmiana ma cienką, a jej szczypior jest mocny. Przeznaczona jest na wczesną sprzedaż w pęczkach.
-
Nowa, szczypiorowa odmiana cebuli polecana do wiosennego i letniego siewu przez firmę Polger to Everest. Posiada ciemnozielony, wzniesiony, bardzo atrakcyjny, dobrze kontrastujący z białymi cebulami szczypior. Cebula jest łatwa w czyszczeniu i w przygotowaniu do sprzedaży. Wykazuje dobrą tolerancję na mączniaka i rdzę.
red: AK