Czas na rozsady warzyw
Mamy już styczeń i wielu producentów warzyw zastanawia się jak wyprodukować dobrej jakości rozsadę, która zagwarantuje im wysokie i dobrej jakości plony. Nie we wszystkich gospodarstwach istnieją odpowiednie warunki techniczne do wyprodukowania dobrej rozsady. Wielu też producentów w czasie produkcji rozsady ma wiele innych wymagających poświęcenia dużej uwagi zajęć. W związku z tym coraz częściej producenci warzyw wolą powierzyć produkcję rozsady wyspecjalizowanym firmom i mieć pewność, że rozsada którą otrzymają spełni ich wymagania jakościowe.
Największe znaczenie już od dawna ma usługowa produkcja rozsad pomidorów szklarniowych przeznaczonych do uprawy w podłożach inertnych. Obecnie jednak lista gatunków warzyw oferowanych przez producentów rozsad jest znacznie dłuższa, dostępne są praktycznie wszystkie uprawiane z rozsady warzywa gruntowe, takie jak sałata, seler, kalafior, brokuł, por, papryka, ogórek, kapusta pekińska, kapusta biała, czerwona, włoska oraz brukselka.
Producenci rozsad dostarczają swoim klientom gotowe rozsady w oparciu o wcześniejsze zamówienia lub umowy długoterminowe. Rozsady produkowane są głównie w tacach wielokomórkowych, a niektóre gatunki jak sałata w kostkach torfowych. Rozsady dostępne są w różnych wielkościach tac w zależności od gatunku, oraz terminu wysadzania rozsady. Wczesne odmiany warzyw oferowane są w tacach o mniejszej ilości komórek, co umożliwia szybszy ich wzrost po wysadzeniu. Przykładowo 55-60 dniowa rozsada selera oferowana jest w tacach posiadających 240, 285 lub 300 sztuk rozsad, a 30 dniowa rozsada kapusty pekińskiej w tacach zawierających 150 lub 240 roślin.
Każda partia rozsad podczas produkcji poddawana jest szczegółowej ochronie fitosanitarnej, która gwarantuje pełną zdrowotność roślin. Rośliny w czasie wzrostu mają zapewnioną optymalną temperaturę, wilgotność, a w razie potrzeby są nawet doświetlane.
Na rynku jest kilku dużych krajowych producentów rozsad, którzy oferują swoje produkty dla odbiorców w całej Polsce, wielu mniejszych producentów funkcjonuje jedynie lokalnie. Również uznani europejscy producenci rozsad poprzez swoich przedstawicieli oferują swoje rozsady w naszym kraju.
Ze względu na wzrastającą świadomość producentów, co do znaczenia jakości rozsady w powodzeniu uprawy rośnie zapotrzebowanie na dobre jakościowo rozsady warzyw. Specjalizacja w produkcji rozsad może być szansą na rozwój szczególnie dla mniejszych gospodarstw.
Grzegorz Świerek