Najdroższa w kraju jest kapusta włoska. W najniższych cenach sprzedawana jest w Sandomierzu, bo od 1,10 zł/szt. do maksymalnie 1,30 zł/szt. W wysokich cenach kapustę włoską producenci warzyw sprzedają na giełdach w Poznaniu, na Podlasiu oraz we Wrocławiu. Na wszystkich trzech wymienionych rynkach maksimum cenowe osiągane za główkę kapusty włoskiej ustalone zostało na poziomie 3 złotych, a minimalna cena nie jest niższa niż 2 zł/ szt. kapusty włoskiej. W średnio wysokiej cenie nabyć można ten gatunek kapusty w Gorzowie Wielkopolskim w przedziale cenowym od 2 zł do 2,80 zł/szt. Pozostałe targowiska w Polsce – to jest w Łodzi oraz na Podkarpaciu, sprzedają warzywa w cenie sztuki najmniej 1,50 zł oraz nie przekraczającej kwoty 2 zł/szt.

Kapusta pekińska należy do kapust, których ceny w kraju standardowo plasują się w rankingu cen tuż za cenami kapusty włoskiej. 2,40 zł/kg to maksymalna cena osiągana w kraju za kapustę pekińską, którą osiągnęły rynki w Lublinie oraz w Łodzi. W wysokiej cenie 2 zł za główkę kapusty pekińskiej towar oferują podkarpacki Agrohurt oraz wielkopolska Gildia. Kapustę pekińską z przedziału cenowego od minimalnej kwoty co najmniej na poziomie 1,00 zł/szt. do 1,80 zł/kg – maksymalnie, nabędziemy w przeważającej części kraju, czyli na giełdach towarowych w Gorzowie Wielkopolskim, na Podlasiu, w Elblągu, a także w Radomiu. Najniższa cena należy do Sandomierskiego Ogrodniczego Rynku Hurtowego, gdzie na główkę kapusty pekińskiej nie wydamy więcej niż 1,20 zł.

Kapusta czerwona sprzedawana jest w kraju w najniższej cenie od 0,30 – 0,50 zł/kg, a takie ceny wykazały najnowsze notowania z rynku w Białymstoku (Podlasie). Najwyższe ceny zanotowano na podkarpackim Agrohurcie, czyli od 1,50 zł/kg do 2,00 zł/kg kapusty czerwonej. Do wysokich cen zaliczyć należy kwoty żądane za kapustę czerwoną w Lublinie oraz w Elblągu, gdzie kilogram warzyw sprzedawany jest w cenie co najmniej 1,20 zł – 1,30 zł. Przeciętny przedział cenowy w przypadku kapusty czerwonej to stawki od 0,50 zł/kg do 0,80 zł/kg, które zanotowano w Poznaniu, w śląskich Oborkach, w Radomiu oraz w łódzkiej Zjazdowej.

Rynek Hurtowy w Łodzi proponuje najwyższe ceny w kraju za kapustę białą, czyli od 0,60 zł/szt. do złotówki za główkę kapusty. W najwyższej cenie w kraju, kilogram białej kapusty odnotowany został dzisiaj w Podkarpackim Centrum Hurtowym – od 0,40 zł/kg do 0,50 zł/kg. Zakup kilograma białej kapusty na większości rynków to wydatek nie wyższy niż 0,44 zł, a takie ceny obowiązują w Gorzowie Wielkopolskim, w Lublinie, w Białymstoku (Podlasie), a także na Śląsku.

AK